Mô tả
- Hạt cà phê xanh là gì?
Hạt cà phê xanh (green coffee bean) là hạt cà phê chưa được rang chín hay trải qua bất kỳ quá trình xử lý nào khác nên vẫn có màu xanh lá tự nhiên.
Do chưa qua xử lý nên hạt cà phê xanh còn giữ được khá nhiều dưỡng chất so với các loại cà phê thường.
Để có hạt cà phê xanh, người trồng phải thu hoạch trái cà phê, loại bỏ lớp vỏ và thịt bên ngoài để giữ lại nhân cà phê bên trong.
Sau đó, phần nhân này được rửa, phơi hoặc sấy khô rồi xay xát để bỏ lớp vỏ mỏng còn lại.
Công dụng của caphe xanh:
- Hỗ trợ giảm cân
- Kiểm soát tiểu đường
- Giảm huyết áp cao
- Ngăn ngừa bệnh Alzheimer
- Ngăn ngừa ung thư đại trực tràng
Tác dụng phụ:
- Ù tai
- Lo lắng
- Cáu gắt
- Đau đầu
- Mất ngủ
- Buồn nôn
- Tăng nhịp tim
- Kích ứng dạ dày
Việc tiêu thụ cà phê xanh trong thời gian dài hoặc quá mức có thể làm tăng sự tích tụ homocysteine dẫn đến bệnh tim bệnh và sẩy thai.
Bạn nên đọc kỹ liều lượng khuyến cáo trên sản phẩm cà phê xanh mình mua để tránh dùng quá nhiều sẽ gây tác dụng phụ
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.