Chế biến 03 món ăn ngon với 01 gói bún khô

Nếu bạn là một tín đồ của bún gạo khô, đừng bỏ lỡ bài viết sau vì TPI Group sẽ giới thiệu chi tiết các món ăn ngon mê ly mà bạn có thể chế biến được từ bún gạo khô.

Bún Thịt Nướng:

01. Nguyên liệu:

– Thịt thăn nạc lợn hoặc thịt gà: 300g

– Bún gạo: 200g

– Rau sống (rau thơm, rau diếp cá, rau sống khác): theo khẩu vị

– Đậu hủ ky: 150g

– Hành tím, ngò gai, rau mùi: ít

– Nước mắm, đường, tỏi, ớt, dầu ăn

02. Cách làm:

1. Thái thịt mỏng, ướp nước mắm, đường, tỏi băm nhỏ và 1 ít dầu ăn trong vòng 30 phút.

2. Nướng thịt trên bếp hoặc lò nướng cho tới khi thịt chín và có màu vàng đẹp.

3. Hấp đậu hủ ky trong khoảng 5-7 phút, sau đó thái mỏng.

4. Luộc bún tươi trong nước sôi, sau đó ngâm ngay trong nước lạnh để bún mềm và ngon.

5. Chuẩn bị rau sống, hành tím thái nhỏ, ngò gai, rau mùi.

6. Để tạo món ăn, trải bún ra đĩa, xếp thịt nướng lên trên, bên cạnh là đậu hủ ky và rau sống.

7. Trộn nước mắm, đường, nước chanh, tỏi băm và ớt thành nước mắm pha ngon.

8. Khi ăn, rưới nước mắm pha lên bún, thêm hành tím và ngò gai.

Bún Xào Lòng Vịt:

01. Nguyên liệu:

– Lòng vịt: 300g

– Bún gạo: 200g

– Rau sống (rau thơm, rau diếp cá, rau sống khác): theo khẩu vị

– Hành, tỏi, ớt: ít

– Dầu ăn, nước mắm, đường

02. Cách làm:

1. Làm sạch lòng vịt, thái lát mỏng.

2. Luộc bún tươi trong nước sôi, ngâm trong nước lạnh, để ráo.

3. Rang hành và tỏi băm trong dầu ăn thơm.

4. Cho lòng vịt vào rang cùng hành tỏi, nêm nước mắm và đường theo khẩu vị.

5. Khi lòng vịt chín và có màu vàng đẹp, tắt bếp.

6. Trải bún ra đĩa, xếp lòng vịt rang lên trên.

7. Bày rau sống xung quanh.

8. Khi ăn, kết hợp lòng vịt rang cùng bún và rau sống.

Bún Xào Rau Củ:

01. Nguyên liệu:

– Các loại rau củ (cải thảo, cà rốt, bắp cải, hành tây, sơ ri): 300g

– Bún tươi: 200g

– Đậu hủ ky hoặc đậu phụ: 150g

– Hành, tỏi: ít

– Dầu ăn, nước mắm, đường

02. Cách làm:

1. Rửa sạch rau củ, thái nhỏ hoặc cắt sợi mỏng.

2. Luộc bún tươi, ngâm trong nước lạnh, để ráo.

3. Đập đậu hủ ky hoặc đậu phụ ra, cắt thành từng miếng nhỏ.

4. Rang hành và tỏi băm trong dầu ăn thơm.

5. Cho rau củ vào rang cùng hành tỏi, nêm nước mắm và đường theo khẩu vị.

6. Khi rau củ chín mềm, thêm đậu hủ ky hoặc đậu phụ vào rang chung trong vài phút.

7. Trải bún ra đĩa, xếp rau củ và đậu hủ rang lên trên.

8. Khi ăn, trộn đều bún, rau củ, và đậu hủ ky.

Những món ăn trên rất dễ thực hiện và phù hợp để chế biến cho các bữa ăn gia đình. Để món ăn được trọn vẹn và mang đến hương vị ngon hơn, hãy bạn tìm mua những loại nguyên liệu chất lượng, đặc biệt là thành phần chính: BÚN GẠO KHÔ.

Bạn có thể tham khảo sản phẩm bún gạo hiện có tại TPI: https://tpigroup.com.vn/vi/bun-pho-kho/

Chúc bạn và gia đình có những bữa ăn ngon miệng với các món bún thơm ngon này!

————

TPI Group – High Quality Agricultural Product Distribution

VP: 13B đường số 12, P.4, Q. An Khánh, TP. Thủ Đức