ạn có thể nhận thấy rằng Cuba và ẩm thực của nó chịu nhiều ảnh hưởng từ Tây Ban Nha (xét cho cùng, đây là thuộc địa đầu tiên và cuối cùng trong khu vực), cũng như từ các truyền thống của người Châu Phi và Caribe. Các loại lương thực chính của quốc đảo này, như gạo, đậu đen và các loại rau củ bổ dưỡng, là thành phần chính của nhiều món ăn truyền thống và bạn có thể thấy tất cả chúng được trình bày đẹp mắt chỉ bằng cách múc một bát ropa vieja (món ăn quốc gia của Cuba). Ở Cuba, ropa vieja theo truyền thống được phục vụ với cơm trắng và đậu đen. Nếu muốn dốc toàn lực, bạn thậm chí có thể đánh một mẻ maduros (chuối ngọt chiên), một đặc sản khác của Cuba
